コンセプト

このエントリーをはてなブックマークに追加

おいしくて、安心、安全なお米を作る為に農薬を極力減らし、身体に良い有機質肥料を使用したりしております。 我が家のおいしくて安心安全なお米はいかがでしょうか?

注目![漢方薬栽培] 漢方薬による栽培を行っております

「アルム」という漢方薬を使用してます。 この漢方薬の原料は、すべて日本で無農薬栽培し、人に用いる医薬品と同じ日本薬局方によるものだそうです。 ★効果★ 薬草が持つ自然の効力と発酵熟成を促進する乳酸菌、野生酵母菌、遊離アミノ酸、低分子有機酸などの力で植物がもつ免疫力を高め、病害虫に負けない強い植物を育てます。 アルムの原料は、12種類の漢方生薬です。

黄柏、オウゴン、クジン、チンピ、大黄、葛根、トウキ、カンゾウ、センキュウ、バンショウ、タイソウ、生姜 漢方薬なので、身体にもいいと思います

コシヒカリ、夢ごこちへのこだわり

お米は作付土地、肥料によって味が変わるのはご存じでしょうか??  新潟産のコシヒカリでも、魚沼地域は別格という事はご存じだと思ういます。  我が家の圃場でも、非常においしくできる圃場と、程々の圃場が有ります。  程々おいしくできる圃場での作付米は、JAと一般のお米問屋に出しているので、茨城産のコシヒカリは食味ランキングが下がってしまいますが・・・  販売しているお米は非常においしくできる圃場で作付したコシヒカリです!!  

<非常においしくできる圃場って・・???>

非常においしくできる圃場は、肥土(あくと)という土地柄で、名前の通り、元々肥料のある土地柄です。

<特徴> 

肥料のある土地なので、お米に甘みがあり、冷めても粘りが続き、美味しい!